香蕉燕麥軟餅乾

原料

香蕉、雞蛋、白糖、普通麵粉、黃油、普通燕麥片

小蘇打、肉桂可選、乾果核桃最佳、水果乾提前用酒泡

1.麵粉小蘇打過篩，加撮鹽
2.乾果燕麥找出來
3.油+糖+香蕉。我黃油快用完了，剩下的就拿花生醬+奶油乳酪代替用什麼用什麼啦香蕉整根丟進盆里再用叉子壓，能省一個碗 =u=+
4.攪和好的樣子。拿不準量的時候，濕性材料多一些比較好。往乾麵團里加水分很難。
5.泡好的水果乾扔進去。我泡了一夜，把酒也倒進去了
6.麵粉倒進去，加入乾果和燕麥拌勻。
7.拌好的樣子，有點黏糊，還能看見點麵粉
8.舀到墊好紙的烤盤上，壓壓平 175攝氏度 15分鐘左右，用牙籤檢驗有沒有熟
9.涼涼裝盒。我的盒子有股淡淡的泡菜幽香。。。。。=u= 這款餅乾糖分比較低，相對的纖維會多一些（燕麥片）好甜口的同志們多加點糖！