花生包

基本介紹

• 中文名：花生包
• 主要食材：普通麵粉，水

用料

材料	用量
普通麵粉	500克
水	250克
白糖	40克
生花生米	100克
酵母	3克

做法

1. 花生米洗淨，用開水泡三十分鐘撈乾太待。
2. 麵粉，水，糖，酵母放麵包機揉面，發酵。
3. 發酵好麵團取出排氣並把泡好的花生米加進麵團中揉勻。
4. 花生麵團揉勻後做成饅頭，靜發二十分鐘後上鍋，涼水開火蒸15分鐘關火再燜3到5分鐘出鍋。
5. 香甜有嚼頭的花生包就做好！