花椰菜蒜蓉炒香菇

花椰菜蒜蓉炒香菇的主料是花椰菜和香菇

基本介紹

• 中文名：花椰菜蒜蓉炒香菇
• 製作材料：鮮嫩花椰菜250克
• 配料：蒜蓉、鹽、味素
• 功效與作用：，可延緩皮膚衰老

製作材料

鮮嫩花椰菜250克，香菇50克．蒜蓉、鹽、味素、胡椒粉各適量。

製作過程

1.把花椰菜洗淨．切塊；用熱水把香菇泡軟．洗淨擠乾水分．切成片。

2.將花椰菜、香菇同時放入沸水中燙3～5分鐘．馬上撈出。

3.鍋中放油燒熱，依次放入香菇、花椰菜、鹽、味素和胡椒粉炒勻．出鍋即成。

功效與作用

花椰菜蒜蓉炒香菇里的花椰菜具有較強的美容作用，可延緩皮膚衰老．預防癌症的發生等。