花椒口味蝦是一道菜品，主料是鮮海蝦，輔料是花椒、大蒜、雞精、白酒、鹽、乾辣椒、青長椒。
基本介紹
- 中文名：花椒口味蝦
- 時間：10-30分鐘
- 難度：普通
- 原料：鮮海蝦，輔料是花椒、大蒜、雞精
做法步驟
1.洗乾淨蝦,準備好各種材料 | |
2.大火把蒜爆香,小火加入 花椒 乾紅椒 煸炒.倒入適量清水大火煮開,加入雞精和鹽 關中火煮10分鐘左右 倒出花椒湯汁備用 | |
3.把蝦煎成紅色 倒入一點白酒 在微煎幾秒 然後把青椒丁和花椒湯汁倒入 大火煮二分鐘左右 |  |
4.裝盤 美味的花椒口味蝦 上餐桌 |  |
花椒口味蝦
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