芝士雞蛋烤吐司

基本介紹

• 中文名：芝士雞蛋烤吐司
• 主要食材：雞蛋，吐司
• 分類：烤箱菜，吐司

用料

材料	用量
雞蛋	一個
吐司	一片
芝士	一片
黑胡椒粉	一點點
千島醬	（根據個人喜好添加
黃油	少許

做法

1. 用小刀在吐司上劃出方形，不要切斷！！！
2. 再用勺子把剛剛划過的吐司中間的方形壓平壓實，使吐司像一個小盤子
3. 燒開水，把雞蛋完整的打在一個傳熱好的小碗裡。水燒開後，放入裝有雞蛋的小碗使其浮在水面上。
4. 等待雞蛋的蛋清差不多變白之後，撒一點黑胡椒粉末，然後把蛋完整的倒在吐司的中間（凹下去的那一塊），蓋上一片芝士片。
5. 把黃油一點一點抹在吐司的四周，也就是沒有凹下去的地方。
6. 放入烤箱，上下160度十分鐘
7. 叮～