烤芝士三明治

基本介紹

• 中文名：烤芝士三明治
• 主要食材：Deli芝士切片，全麥吐司
• 分類：快手菜，早餐，中餐，午餐，下午茶，西餐，美式，三明治，高鈣，高蛋白，芝士，烤箱菜

用料

材料	用量
Deli芝士切片	每份三明治兩片芝士起
全麥吐司	一人最多吃倆方的（四個三角） 4片足夠
黃油	隨意
紙盒裝西紅柿湯	1盒
黑胡椒粉	隨意
配菜（炒花椰菜 彩椒等）	隨意

做法

1. 吐司單面抹黃油，抹得越多煎的越脆
2. 兩片吐司之間夾2片+的芝士厚片：1.注意抹黃油的一面朝外 2.芝士越厚、越貴（一般而言）越好吃
3. 上烤盤煎，平底鍋燒熱了也可以（正常煎東西的熱度即可，鍋燒到冒煙了可不行）。不用再在鍋上塗油了。放入三名之後不要經常翻個，翻一次即可。芝士融化了滴到烤盤上“滋啦滋啦”就可以出鍋了
4. 一邊煎，一邊把配菜洗、切、炒，不要放太多鹽，加入黑胡椒更有西餐味兒
6. 三明治未出鍋時按對角線拿鏟子鏟一刀，裝盤。吃的時候要蘸著tomato soup一起，別有一番風味。