古巴烤肉三明治

基本介紹

• 中文名：古巴烤肉三明治
• 主要食材：豬肉，黑胡椒
• 分類：三明治

用料

材料	用量
豬肉	可以用裡脊肉或梅花肉（梅花肉帶點肥肉口感更多汁）
黑胡椒
牛至葉
鹽
橄欖油
大蒜
麵包	可選法棍或長條型麵包，軟硬適中就好
西式火腿片
黃芥末醬
酸黃瓜
黃油
芝士片

做法

1. 配料
2. 黑胡椒、大蒜末、牛至葉、鹽少許、檸檬汁少許醃製10-15分鐘
3. 烤箱200度預熱5分鐘，肉上烤架，烤盤加一杯水，烤40分鐘左右，待表面焦黃即可。
4. 冷卻後切片待用
5. 麵包切片兩面塗芥末醬放上火腿片 、烤肉片、酸黃瓜片、芝士片，合上後正反面塗上黃油。
6. 抹上黃油的三明治正反面烤至鬆脆即可出鍋。
7. 也可加些生菜葉哈哈