古巴三明治

基本介紹

• 中文名：古巴三明治
• 主要食材：烘焙火腿，羅伊崔式烤豬肉
• 分類：三明治

用料

材料	用量
烘焙火腿	6薄片
羅伊崔式烤豬肉	12薄片
法式長棍	15cm（從中間分開）
黃芥末	塗抹於麵包內側（只塗一片麵包）
瑞士硬幹酪（蜂窩乳酪）	2-3片
醃黃瓜（美式）	3至4片（根據個人口味）

做法

1. 將火腿和烤豬肉放於平頂鍋加熱，略微棕黃色即可。

2. 將法棍內側均勻塗上黃油，烤制略微棕黃。

3. 將法棍底面依次鋪上，烤豬肉，火腿，乳酪，醃黃瓜。法棍上層均勻塗上黃芥末。將上下法棍合起來。

4. 將法棍外層上下塗上黃油，放入壓板式烤爐上，中火左右烤制乳酪融化，法棍表面成黃色，就可以取之食用了。