香烤乳酪三明治

香烤乳酪三明治

香烤乳酪三明治是一道由方包、雞蛋、黃油、乳酪片等做成的美食。

基本介紹

  • 中文名:香烤乳酪三明治
  • 主要食材:方包、雞蛋、黃油、乳酪
  • 分類:西點
  • 口味:香
材料,做法,

材料

方包、雞蛋、黃油、乳酪片。

做法

1、將麵包的一面均勻塗抹軟化的黃油,另外一面塗滿攪勻的蛋液;
2、開小火,先將麵包塗有黃油的一面朝下,放入熱鍋中,煎至焦黃就可以反過來讓蛋液面朝下;
3、待蛋液煎出蛋香味後,再反過來,黃油麵朝下,將切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上,小火煎烤約2分鐘,乳酪融化後關火;
4、將兩片麵包相疊做成乳酪夾心的三明治即可,要趁熱吃

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