乳酪煎蛋吐司

基本介紹

• 中文名：乳酪煎蛋吐司
• 主要食材：吐司，雞蛋
• 分類：煎，吐司

用料

材料	用量
吐司	2片
雞蛋	2個
乳酪	20G 或酌量
鹽	少許
黑胡椒粉	少許

做法

1. 沿著吐司邊緣劃出一個方型，按壓中間部分，使其凹陷
2. 在碗中打入一個雞蛋，將蛋液緩緩倒入凹陷處，然後在四周鋪上乳酪。
3. 烤箱中層，上下管，160度，20分鐘。喜歡半熟的可以將時間相應縮短到15分鐘以下。趁熱將吐司裝盤，然後撒上鹽和黑胡椒。