芋頭兩吃的主要食材是芋頭200克。
基本介紹
- 中文名：芋頭兩吃
- 主要食材：芋頭200克
- 輔料：青菜5棵
- 調料：鹽、雞精、澱粉
做法
1、芋頭去皮切小塊入鍋蒸熟後壓成泥後加入少許澱粉，拌勻後用手製成小丸子備用
2、鍋內熱油，六成熱時，倒入洗淨切段的青菜，煸炒至變色後放入芋丸，放入少許水
3、加鹽、雞精調味，稍煮即可
芋頭兩吃
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