色香油

色香油是爆米花和棉花糖常用的一種調味品。

基本介紹

• 中文名：色香油
• 外文名：Color sesame oil
• 適用：爆米花和棉花糖
• 屬性：一種調味品

色香油介紹

其主要作用就是調製各種口味的爆米花棉花糖，能做出如哈密瓜、朱古力、香芋、鳳梨、草莓、甜橙、香蕉、檸檬、藍霉、水蜜桃、蘋果、葡萄、青平果十幾種等多種口味。

色香油的特點

色香油相比食用色素而言，對人體無害，口味純正，一次用量較少。上色上味速度快。