基本介紹
- 中文名：良種公牛
- 外文名：Good breed bull
- 領域：農業科學
品種,西門塔爾牛,利木贊牛,德國黃牛,皮爾蒙特牛,飼養技術,管理要點,提高措施,
品種
西門塔爾牛
西門塔爾牛原產於瑞士, 乳、肉兼用型, 成年牛體重 1000 公斤~1270 公斤。特徵是嘴寬, 眼大, 角細呈白色, 毛色為黃或紅白花, 頭、胸部腹下和尾部多為白色， 肩部和腰部有條狀白毛片, 被毛柔軟而有光澤。產肉性能高, 肉質好。適應於湖南省各地, 宜作第 1 代父本, 雜交效果明顯。
利木贊牛
利木贊牛原產於法國, 肉用型, 成年牛體重 950公斤~1000 公斤。特徵是被毛硬, 毛色由黃到紅, 深淺不一。公牛角較短向兩側伸展, 母牛角細向前彎曲, 全身肌肉豐滿, 四肢粗壯, 耐粗飼。體質健壯,性情溫順、適應性強。適合作第 2 代、第 3 代父本。
德國黃牛
德國黃牛原產於德國, 肉、乳兼用型, 成年牛體重 1000 公斤~1200 公斤。特徵是毛色為金黃、黃紅或黑紅色, 體軀長, 體格大, 胸深, 背直, 四腳短而有力, 肌肉豐滿。適合作第 2 代父本, 尤其對改良湘西黃牛效果較好。
皮爾蒙特牛
皮爾蒙特牛原產於義大利, 肉用型, 成年牛體重900 公斤~1000 公斤。特徵是體型大, 骨骼細, 全身肌肉發達, 毛色為灰色或白暈色, 角型為平出微前彎, 角尖黑色。適合作第 2 代、第 3 代父本。
飼養技術
根據營養需要進行標準飼養, 並隨時根據種公牛的體況, 性活動能力, 精液品質和配種負擔來調整。採取精料型飼養, 精料占日糧總養分的一半以上, 富含蛋白質的飼料至少應占精料的20%~30%, 配種任務繁忙時可適當增加動物蛋白, 如雞蛋、牛奶、魚粉等;其它應由富含胡蘿蔔、VE、VC和品質好的青飼料和乾草組成, 粗料不可過量, 以免造成草腹, 影響種用性能;注意碳水化合物的供給, 過多易肥;青貯料生理鹼性, 餵量過多, 對精液形成不利;豆餅屬酸性飼料, 餵量過多, 在體內形成大量有機酸, 對精液的形成不利。混合精料控制在0.4~0.6kg/100kg.bw, 日餵量不得超過8kg, 其它組成乾草1.0~1.5kg、青貯0.6~0.8kg、塊根0.8~1.0kg、青刈2~3kg;礦物質每公斤飼料單位:鈣7g、磷5g、鹽7~8g, 保證足夠清潔的飲水。
管理要點
(1) 應遵循的原則恩威並施, 馴服為主, 對種公牛的接觸, 要處處留心, 時時注意, 保證人牛安全, 態度要和藹耐心, 不能粗暴, 更不能毆打或耍種公牛, 避免養成惡癖, 對種公牛要掌握厲聲呵斥, 即令其馴服的技能, 習慣於聽人的口令。
(2) 拴系：種公牛生後6個月要戴龍頭, 10個月穿鼻環, 拴系時一定要牢固, 不能脫韁。
(3) 牽引：對性情暴躁的種公牛要用二人牽引, 用兩根繩, 一個人在側面, 一個人在後面, 如果較馴服的一個人在側面就可以, 保持一定距離, 便於避險。
(4) 運動運動是精液的活力, 具體要求:種公牛要有一定的運動時間, 上下午各一次, 每次1~2h, 里程4km, 強度出微汗為止, 方式牽引, 避免運動過度或過勞。
(5) 刷拭：刷拭能促進血液循環, 避免體外寄生蟲, 保持皮膚的清潔美觀, 定時刷拭, 隨時清除牛體上的污物, 這樣能增加人牛親和力, 起到調教的目的, 要求:要全身清潔, 重點地方要格外注意:兩角之間、額部、頸部、尾根兩側、下脅部。順序:一般先從頭部開始, 由前向後, 由左到右, 由上到下, 先用鐵毛刷子, 先逆毛後順毛, 一刷挨一刷的刷遍全身, 在夏季結合洗浴或淋浴, 起到解暑作用。
(6) 睪丸：按摩有些種公牛性慾不好, 睪丸按摩1~2次/d, 每次15m in左右。
(7) 護蹄：要求蹄壁、叉、底都很清潔, 不允許有污物存在, 春秋兩季各削蹄1次, 來校正蹄形。
(8) 檢溫：每天檢溫1次, 有異常情況及時處理。
提高措施
做好種公牛的選育工作
種公牛的選育工作包括做好體型的選擇工作, 優良的種公牛的體型結構要勻稱, 外貌和毛色要符合該品種的特性, 雄性特徵明顯, 種用價值高, 身體健康無病;生殖器官的選擇要求種公牛的睪丸粗大, 頸部明顯, 附睪隱約可見, 左右分界明顯, 結構勻稱, 睪丸的周徑約為33cm以上;種公牛的系譜選擇要求記錄詳細, 要保證三代以上的雙親的資料完整, 要求父母代均為良種牛, 遺傳力強, 生產性能好;另外, 還要參考所選擇種公牛的同胞、半同胞的生產性能, 選擇後裔生產性能測定成績高的種公牛作為培育的目標。
加強種公牛的飼養管理
種公牛日糧一般以粗飼料為主, 要求營養豐富, 適口性好, 同時還要搭配飼餵精飼料、青綠多汁飼料等, 日糧中的精粗飼料比要適宜, 要根據種公牛的體況、生產性能合理搭配日糧, 保證日糧中各種營養物質的含量和比例都能滿足種公牛的營養需要, 以提高種公牛精液的品質。日糧中蛋白質含量的高低直接影響著種公牛精液的品質, 蛋白質的含量過高或者過低都會對種公牛產生不利的影響, 因此在選擇蛋白質飼料時要注意選擇優質的蛋白質飼料, 一般動物性蛋白質更利於精液和精子的形成, 可以在種公牛采精較為頻繁時適量的補充2%~4%的優質動物蛋白質;種公牛能量主要來源於脂肪和碳水化合物, 脂肪的含量不足會造成種公牛性器官和性腺的發育不良, 性成熟推遲, 精液的品質下降, 而脂肪的含量過高則會造成種公牛過肥, 造成性慾下降, 性功能衰退。因此種公牛的日糧中要適量的添加脂肪;種公牛的日糧中要注意維生素、礦物質與微量元素的添加量, 如果缺乏會引起種公牛生產性能下降, 如維生素D影響著鈣、磷的吸收, 維生素C可抗精子非特異性凝聚, 可提高種公牛的受精率, 維生素A和維生素E則影響著種公牛的生精能力、精子的質量和數量, 微量元素中的鋅、碘、鈷、錳等都與種公牛的繁殖性能有著直接的關係, 因此要注意種公牛日糧中的添加量。
種公種的飼餵方式為每天飼餵2次精料, 飼餵3次粗飼料, 要定時、定量、定質, 牧草要少量勤添, 嚴禁飼餵種公牛發生霉變的飼草飼料。不同的季節飼餵時間不同, 一般在夏秋兩季節選擇在早上5點, 下午3點, 晚上8點餵料, 冬春兩季則在早上5:30, 下午2:30, 晚上7:30哺料。飼餵量要根據種公牛的體重和生產性能來確定, 一般精料的飼餵量為成年種公牛體重的0.4%~0.5%。
加強種公牛日常的管理
加強日常的環境管理工作, 為了保證牛舍的環境衛生和空氣品質, 要及時的將糞便和雜物清理乾淨, 要勤換墊料, 並及時的運走, 並堆放到指定的地點集中處理。牛舍還要定期的進行消毒。保持牛體的清潔衛生, 每天都要刷拭牛體1~2次, 不但可以保持牛體乾淨, 還可以促進牛體的血液循環, 去除體表寄生蟲。在刷拭時要重點處理牛角間和頸部。加強種公牛的運動管理工作, 適宜的運動可以增強種公牛的體質, 促進旺盛的食慾和性慾, 對於提高精液的品質都很有幫助, 還可以防止肢蹄病的發生和牛體過於肥胖, 因此要堅持每天都要讓種公牛保持適量的運動, 一般每天上午和下午各1次, 每次保持1h。另外, 還要做好種公牛蹄部的護理工作, 保持蹄部潔淨, 如果發現有蹄病要及時的治療, 並在每年的春秋兩季進行1次修蹄工作。
合理的利用種公牛
合理的利用種公牛可以延長種公牛的使用年限, 種公牛要定期的采精, 如采精不規律, 或者長期不採精, 會導致附睪內精子因新陳代謝消耗能量而死去, 質量下降。種公牛的采精頻率應視種公牛的年齡、體況和季節來安排, 一般後備種公牛從14月齡時即可調教采精, 每周采精1次, 到18月齡時每周采精1次, 到了24月齡時每周采精2次, 成年後可每周采精2次, 每次采2遍, 中間間隔30min以上。在對種公牛進行采精時需要採取正常的采精方法, 以免影響種公牛的射精量, 因此在正式參與采精配種前需要對種公牛進行調教的工作。另外, 還要加強種公種精液品質的管理工作, 通常種公牛精液品質的最佳時期為2~4歲, 隨著年齡的增長, 精液的品質下降, 因此要及時的淘汰老齡種公牛, 並在最佳的使用年限內, 爭取得到最大的利用率。
加強疫病的防控工作
對種公牛的疫病防控要防重於治, 養殖場的各區要嚴格的區別, 在進入生產區和場區的門口要有消毒通道和消毒池, 生產區要實行封閉管理, 嚴禁外來人員和車輛進入。要堅持定期消毒。做好牛群的免疫接種工作, 根據本場和本地區的疫病發生情況制定免疫程式, 嚴格的按照免疫程式接種疫苗, 並做好抗體的監測工作, 以提高群體的免疫力。
