臭豆(東南亞地區是一種很普遍常見的豆)

臭豆(東南亞地區是一種很普遍常見的豆)

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臭豆在馬來西亞、印尼、泰國新加坡越南高棉東南亞地區是一種很普遍常見的豆。

基本介紹

  • 中文名:臭豆
  • 外文名:PETAI
  • 別名:BUAH PETAI
  • 是否含防腐劑:否
  • 儲藏方法:不要在太陽底下暴曬
營養成分,主要功效,抑鬱症,貧血,腦功率,被蚊子叮咬,吸菸,烹飪吃法,生吃,熟吃,

營養成分

根據醫學研仔糊紋捉究,臭豆(Petai)包含有三種天然糖,蔗糖果糖葡萄糖。臭豆(Petai)與纖維結合,能使能量在瞬間獲得持久的,實質性催她慨訂的提升。研究證明,只要兩份臭豆(Petai)就能為艱苦的90分鐘鍛鍊提供足夠的能量..難怪臭豆(Petai)是頭號水果。臭豆(Petai)可以幫助我們保持身體健康。它也可以幫助治療或預防許多疾病,使得它可以添加到我們的日常飲食中。臭豆還含有豐富的鉀,是最有價值的食品之一。因此,誕生了一個眾所周知的短語,讓我們說,“天天臭豆(Petai),醫生遠離我”

主要功效

抑鬱症

根據最近一項調查顯示牢記承諾之間的人患有抑鬱症,許多吃臭豆(Petai)後,都好了。這是因為臭豆(Petai)含有色氨酸身體轉換成 - 羥色胺,使你放鬆,改善你的情緒,一般讓你匪宙探感到更快樂的一種蛋白質

貧血

高鐵,臭豆(Petai)可以刺激血液中的血紅蛋白的生產等在貧血的情況下有所幫助。

腦功率

經常早餐,午餐吃臭豆(Petai)有助提高大腦的能力,在肯納姆(米德塞科斯)學校騙遙,有200名學生通過實驗。研究表明,鉀包裝的水果,可以幫助學習雄陵龍,使學生更加警覺。 了解到香蕉中也含葛犁贈有大量的鉀,吃更多的香蕉,他們變的很活躍,機警,聰明!

被蚊子叮咬

用臭豆(Petai)在皮膚摩擦蟲咬患處。許多人發現有驚人龍海故的功效,能夠成功減少腫脹和刺激...

吸菸

臭豆(Petai)還可以幫助人戒菸。它包含了維生素B6B12 以及 鉀和鎂,幫助身體恢復,戒斷尼古丁的影響。

烹飪吃法

生吃

生吃---------剝開後就可以吃。
臭豆沙拉---可以和大蔥,青瓜加上沙拉醬一起攪拌。

熟吃

臭豆炒飯--炒飯時,添加臭豆一起炒。
叄巴臭豆蝦--叄巴醬、蝦、臭豆、大蒜、蔥炒一炒。

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