基本介紹
- 中文名：自貢美蛙
- 主料：蛙
自貢美蛙，自貢市的一道菜品，2022年1月27日，自貢美蛙獲評省級“天府名菜”。...
自貢好吃客跳水美蛙（科華二店）是一家川菜餐館，位於成都武侯區科華北路63號附5號(磨子村公交站旁)。餐館簡介 口碑“很好”的自貢鹽幫菜館。跳水蛙“每次必點”，“紅彤彤”的煞是好看，辣得“刺激”，“越吃越停不了”，“特...
自貢好吃客（玉林店）是一家川菜館，位於成都武侯區玉林橫街1號附1號(近玉林綜合市場)。適宜環境 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、隨便吃吃 餐館簡介 自貢好吃客主要經營的都是一些家常菜，餐館主打菜餚跳水美蛙和跳水兔，跳水美蛙室...
自貢地方菜（紅瓦寺店）自貢地方菜（紅瓦寺店）是一家川菜館，位於成都武侯區共和路川大小北門(學府影城後側)。適宜環境 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、隨便吃吃 餐館簡介 特色服務：有包廂，是老字號，提供線上選單。推薦菜 ...
自貢好吃客（少陵路店）自貢好吃客（少陵路店）是一家川菜餐館，位於成都市武侯區少陵路置信北街8號附9號(Muse酒吧對面)。適宜環境 適宜朋友聚餐、商務宴請 餐館簡介 特色服務：可以刷卡，是老字號，提供線上選單，有wifi。推薦菜 ...
自貢好吃客（科華店）是以川菜為主的餐廳，位於成都市。適宜環境 適宜商務宴請、大型宴會、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐 餐館簡介 自貢好吃客，自貢菜的代表，喜歡吃辣的朋友一定要去試試這家店的跳水蛙，味道非常...
自貢跳跳堂 自貢跳跳堂是一家川菜館，位於成都青羊區雙清南路6號財經商業廣場B座17號。適宜環境 適宜朋友聚餐 餐館簡介 特色服務：提供線上選單。推薦菜
自貢徐媽老梭邊魚總店是成都市的一家火鍋餐館，地址在武侯區外雙楠逸都花園置信路3-7號。適宜環境 適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、隨便吃吃 餐館簡介 梭邊魚“很有特色”，“基本沒有小刺”，肉質“鮮嫩細滑”；採用...
任務二 粉蒸系列製作實例 粉蒸牛肉 粉蒸肥腸 粉蒸黃鱔 項目十 其他菜系列 任務一 了解自貢特色菜 任務二 自貢特色菜製作實例 牛佛烘肘 富順豆花 仔姜美蛙 仔烏魚 粑粑肉（香碗）大蒜燒鯰魚 豌豆洗手渣 牛皮菜燴嫩胡豆 ...
自流井食品，自貢市特產，出產於自貢市自流井區境內。包含水煮牛肉、火邊子牛肉、自貢美蛙、冷吃兔、鮮鍋兔等“天府名菜”，還以及火爆腰花、乾鍋鴨腳、小煎雞、生燜兔、紅燒肉等家常菜。包含種類 牛肉、豬肉及雞、鴨、蛋等動物類食品...
中國鹽幫菜名菜是自貢市發布的名菜名錄。2023年，自貢市在第十五屆鹽幫美食文化節上，發布了中國鹽幫菜名菜，包括7道省級天府名菜和來自四區兩縣及自貢高新區的53道菜，包含富順豆花、自貢冷吃兔等。省級天府名菜：水煮牛肉、自貢美蛙、...
蜀匯緣鹽幫菜是一家川菜餐館，位於成都市武侯區黌門街4號附133號。適宜環境 適宜可送外賣、無線上網、有生日優惠 餐館簡介 蜀匯緣鹽幫菜位於成都市武侯區簧門街4號附133號，臨近華西醫院，交通便利！本店以自貢鹽幫特色中融入四川麻辣...
2022年1月27日，自貢的水煮牛肉、自貢冷吃兔、火邊子牛肉、自貢美蛙、榮州麻辣雞、鮮鍋兔、富順豆花等7道菜獲評省級“天府名菜”。申報條件 所申報名菜必須具備以下條件 1.地域性：特點鮮明、口味突出，已連續銷售2年以上，為當地...
同時“魚百味”採用四川自貢鹽商徐氏家傳做法，以家傳古法醃菜輔之38中精選材料烹製而成。其獨具特色的溫泉養魚、自貢井鹽、古法醃菜的三大工藝，使得魚肉口感麻辣鮮香、肉質細嫩爽滑。因此，“百味魚”的梭邊魚可謂是正宗、地道的梭邊魚...