臘腸火腿腸披薩

基本介紹

• 中文名：臘腸火腿腸披薩
• 主要食材：雞蛋（餅皮），普通麵粉（餅皮）
• 分類：披薩，餅

用料

材料	用量
雞蛋（餅皮）	1個
普通麵粉（餅皮）	230克
牛奶（餅皮）	100克
酵母（餅皮）	2克
番茄醬	半瓶
馬蘇里拉乳酪	400克
臘腸	幾根
火腿腸	幾根
青椒	幾根
洋蔥	1個
南瓜絲	少許

做法

1. 把牛奶，雞蛋，酵母，普通麵粉揉成團，蓋上保鮮膜扔到冰櫃冷藏一晚
2. 第二天早晨拿麵團出來，擀成薄片放到烤盤，拿叉子叉洞洞，醒發15分鐘
3. 把那些配菜切好，把青椒，洋蔥都放到炒鍋炒炒斷生
4. 先餅底刷一層番茄醬，鋪一層乳酪，再鋪青椒，洋蔥，臘腸，火腿腸，再乳酪，一層一層鋪
5. 把披薩放入預熱好溫度的烤箱，上下火200度，烘烤30分鐘，表面上色後，加蓋錫紙
6. 出爐，香噴噴
7. 趁熱吃喔
8. 趁熱吃，乳酪很拉絲