膳夫

膳夫，漢語辭彙。

拼音：shàn fū

釋義：官名。《周禮》謂天官冢宰所屬有膳夫，為食官之長，掌王之飲食膳，（牲肉）羞（有滋味者）。亦稱膳宰。如晉有膳宰屠蒯（《左傳·昭公九年》）。西周金文作善夫，掌出納王命，地位較高。《大克鼎》：“王呼尹氏冊命善夫史，王若曰：克，昔余即命女（汝）出內（納）朕命。”。《詩·小雅·十月之交》有“仲允膳夫”，位次卿士、司徒、太宰。

基本介紹

• 中文名：膳夫
• 類別：官名
• 出處：《周禮》
• 出現年代：西周

詞目

膳夫

拼音

shàn fū

引證解釋

官名。掌宮廷的飲食。

《詩·小雅·十月之交》有“仲允膳夫”，位次卿士、司徒、太宰。

《周禮》記載：膳夫，上士二人、中士四人、下士八人、府二人、史四人、胥十有二人、徒百有二十人。

《南齊書·劉璡傳》：“ 曅 與僚佐飲，自割鵝炙。 璡 曰：‘應刃落俎，膳夫之事，殿下親執鸞刀，下官未敢安席。’”

唐 杜甫 《牽牛織女》詩：“膳夫翊堂殿，鳴玉淒房櫳。”

郭沫若 《屈原》第二幕：“ 上官大夫 ，你的任務，主要是在外面周旋，你須得叫膳夫庖人作好好的準備。”

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《周禮》謂天官冢宰所屬有膳夫，為食官之長，掌王之飲食膳（牲肉）羞（有滋味者）。亦稱膳宰。如晉有膳宰屠蒯（《左傳·昭公九年》）。西周金文作善夫，掌出納王命，地位較高。《大克鼎》：“王呼尹氏冊命善夫史，王若曰：克，昔余即命女（汝）出內（納）朕命。”