品嘗

品嘗是一個漢語詞語，讀音為pǐn cháng，指細緻地辨別滋味。出自《周禮·天官·膳夫》。

基本介紹

• 中文名：品嘗
• 外文名：savor
• 拼音：pǐn cháng
• 注音：ㄆㄧㄣˇ ㄔㄤˊ
• 近義詞：品味

基本解釋

[taste] 細緻地辨別滋味;試圖[味道]。

膳夫授祭,品嘗食,王乃食。——《周禮·膳夫》。鄭玄注:“品者,每物皆嘗之。”

品嘗菜餚。

引證解釋

1. 謂帝王進膳前先由人遍嘗各種食物。

《周禮·天官·膳夫》：“膳夫授祭，品嘗食，王乃食。” 鄭玄 註：“品者，每物皆嘗之。”《資治通鑑·唐肅宗至德二載》：“尚食進食，上（ 唐肅宗 ）品嘗而薦之。” 胡三省 註：“品品必嘗而後進。”

2. 嘗；仔細品味。

宋 周煇 《清波別志》卷中：“ 趙州 瓜虀…… 煇 北征，亦得品嘗。” 清 金農 《五月二日吳孝廉瀚上舍招飲醉成此詩》：“酒名記注細可數，觥船瀲灧同品嘗。” 清 俞樾 《茶香室三鈔·歡門》：“諸酒肆結彩歡門，遊人隨處品嘗，追歡買笑。”

例句

1.我們家來了客人，媽媽端上茶，供客人品嘗。

2.中午媽媽做了午餐，我細細的品嘗著，忽然感覺媽媽的手藝越來越好了。

3.品嘗過人生百味，才發現，真正讓身心舒展的還是媽媽的那碗熱湯。

4.只有細細品嘗，才能嘗出這道菜的美味。

5.聽說你要出國旅遊了，我買了一盒茶葉，你帶回去品嘗品嘗吧！