《膠原蛋白研究與套用》是2017年6月延邊大學出版社出版的圖書，作者是陳海軍。
基本介紹
- 中文名：膠原蛋白研究與套用
- 作者：陳海軍
- 出版社：延邊大學出版社
- 出版時間：2017年6月
- 頁數：152 頁
- 定價：38 元
- ISBN：9787568829878
內容簡介,作者簡介,書籍目錄,
內容簡介
膠原蛋白，是一種細胞外蛋白質，是生物高分子，動物結締組織中的主要成分，也是哺乳動物體內含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質總量的25% ~30%。膠原蛋白富有多樣性及組織分布的特異性，不但在個體的發生、分化、形態形成過程中與其他結締組織成分一樣起著重要作用，而且在諸多病理變化時，隨著膠原蛋白型別的差異而產生相應組織和器官功能的低下。因此，膠原蛋白與機體的成長、衰老及疾病有極其密切的關係。
本書圍繞膠原蛋白的相關內容，經過詳盡的資料整理以及大量的實驗證明進行內容整合。以膠原蛋白的介紹著手，分析膠原蛋白的市場趨勢和利用價值，針對膠原蛋白的提取技術，解析人體缺乏膠原蛋白的危害，以及足量補充膠原蛋白的作用。附加以補充膠原蛋白為實際案例，佐證膠原蛋白的實際作用。
作者簡介
陳海軍，安徽黃山人。
書籍目錄
第一章 膠原蛋白的世界性套用分析
第一節 生命的基礎——蛋白質
第二節 認識膠原蛋白
第三節 膠原蛋白在世界範圍內的廣泛套用
第二章 全球領先的膠原蛋白提取技術與套用
第一節 酶法提取膠原蛋白與定向酶剪下技術
第二節 定向酶切技術的套用優勢
第三節 酶法水解締造I型水解膠原蛋白
第三章 人體缺乏膠原蛋白的危害
第一節 人體缺乏膠原蛋白的危害(一)
第二節 人體缺乏膠原蛋白的危害(二)
第三節 人體缺乏膠原蛋白的危害(三)
第四章 膠原蛋白的神奇功效
第一節 膠原蛋白的安全性
第二節 膠原蛋白對循環系統的作用
第三節 膠原蛋白對運動系統的作用
第四節 膠原蛋自對消化系統(腸胃、便秘)的作用
第五節 膠原蛋白對免疫系統的作用
第六節 膠原蛋白對神經系統的作用
第七節 膠原蛋白對結締組織和上皮組織的作用
第八節 膠原蛋白的止血、促進傷口癒合和硬組織修復功能
第九節 膠原蛋白延緩衰老、美容
第十節 補鈣更要鎖住鈣——膠原蛋白與補鈣的關係
第五章 神奇的膠原蛋白鑄就生命奇蹟
第一節 一位煤礦工人的健康重塑記
第二節 一對伉儷的晚年健康生活記
第三節 一位退休老幹部的健康生活記
