腰果萵筍

基本介紹

• 中文名：腰果萵筍
• 主要食材：腰果，萵筍
• 分類：腰果，萵筍，快手菜，堅果

用料

材料

腰果

萵筍

橄欖油

做法

1. 萵筍去皮，鹽焗腰果適量。
2. 萵筍切丁，蔥姜切絲。
3. 鍋里倒入橄欖油，加入萵筍丁翻炒片刻。
4. 放入腰果，加入一點鹽，食鹽不要放多了，因為鹽焗腰果本身已經是鹹的了。
5. 最後加入少許濕澱粉勾芡出鍋。
6. 裝盤。