脫甲基反應

demethylation

從有機化合物分子中脫掉甲基(-CH3)的反應。

在催化氫化的條件下，甲苯和二甲苯都可以脫掉甲基生成苯，甲基萘也可以脫掉甲基生成萘，都是製備苯和萘的工業化的方法。