脆皮香蕉卷

《脆皮香蕉卷》是一款油炸菜品，主要材料是餛飩皮，香蕉。

基本介紹

• 中文名：脆皮香蕉卷
• 主要食材：餛飩皮，香蕉
• 分類：大眾
• 口味：鮮甜

製作材料

餛飩皮12～18張 香蕉3條 沙拉醬1條 糖粉2大匙 素肉桂粉1/4小匙

製作方法

1．餛飩皮一字排開，擠上少許沙拉醬

2．香蕉去皮切成六等份，將每一張餛飩皮擺上每一段香蕉，包成枕頭狀，缺口用水黏合

3．香蕉捲入溫油鍋炸至金黃色，撈起排盤，糖粉加上肉桂粉過篩撒上即可