脆烤蒜香麵包是一道美食,由法國麵包等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名:脆烤蒜香麵包
- 主要原料:法國麵包1條
- 是否含防腐劑:否
- 製作方法:將麵包切成1厘米厚的片
原料,名稱,材料,製作方法,貼士,
原料
名稱
脆烤蒜香麵包屬於精品主食,主要原料是麵包、蒜,口味是蒜香,工藝是烘,難度屬於初級。
材料
法國麵包1條、奶油100克、蒜2瓣、巴西利(乾洋香菜)1大勺。鹽。
製作方法
1、將麵包切成1厘米厚的片。
2、將奶油放入微波爐中加熱20秒微融,蒜壓茸,加入鹽、蒜茸、巴西利和奶油拌勻成奶油香蒜醬。
3、用勺子將香蒜醬均勻塗抹在麵包片兩面,烤箱預熱180℃,放入烤箱中烘烤5分鐘左右至兩面金黃色即可。
貼士
1、烤時麵包注意不要離開烤箱,否則一不留神麵包片就烤焦了,呵呵!中途可以將麵包片翻個面烤一下。非常香脆美味,值得一試喲!
2、周日的早餐——脆烤蒜香麵包,讓平淡無奇乾硬無味的法國麵包變身為焦脆可口,鹹香無比的美味,加上一杯橙汁,伴隨清新的空氣,斜撒在茶几上的陽光,美麗就從早晨開始了呢!