胡蘿蔔香菇炒肉片是以胡蘿蔔、香菇為主料的菜品。
材料 | 用量 |
胡蘿蔔 | 半個 |
香菇 | 5朵 |
豬五花 | 隨意 |
洋蔥 | 半個 |
大蔥 | 一小段 |
姜 | 兩片 |
蒜 | 3瓣 |
乾紅辣椒 | 5個 |
八角 | 2個 |
鹽 | 適量 |
十三香 | 適量 |
老抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
1. 蔥切碎、蒜切末、姜切片、胡蘿蔔洋蔥切塊、香菇切片 |
2. 豬五花用水焯過後，切片 |
3. 鍋內放油，放入八角、蔥姜蒜、乾紅辣椒爆香 |
4. 放入肉片、料酒、老抽炒出香味 |
5. 陸續放入胡蘿蔔、香菇、洋蔥繼續翻炒 |
6. 最後放入鹽、十三香翻炒出鍋即可 |
胡蘿蔔香菇炒肉片是以胡蘿蔔、香菇為主料的菜品。用料材料用量胡蘿蔔半個香菇5朵豬五花隨意洋蔥半個大蔥一小段姜兩片蒜3瓣乾紅辣椒5個八角2個鹽適量十三香適量老抽適量料酒適量做法1. 蔥切碎、蒜切末、姜切片、胡蘿蔔洋蔥切塊、香...
香菇葫蘿蔔炒肉 香菇葫蘿蔔炒肉是一道由香菇、葫蘿蔔、豬肉等食材製成的食品。原料 主料 香菇、葫蘿蔔、豬肉 輔料 蔥 做法
1、裡脊肉切薄片加入除澱粉外所有調料攪拌均勻，然後裹上澱粉醃製10分鐘。2、胡蘿蔔去皮切花刀，香菇切小塊，大蒜切片，香蔥切寸斷。3、熱鍋少油，將醃製好的肉片放入滑至變色盛出。4、鍋內重新入油爆香蒜片。5、加入香菇和胡蘿蔔片翻炒，這中間香菇會稍微出點水不要緊。6、繼續翻炒至香菇變軟快熟狀態加入...
萵筍香菇炒肉 萵筍香菇炒肉是一道美食，主料是萵筍、裡脊肉、胡蘿蔔、香菇，輔料是蔥、蒜。做法
豬肋條肉（五花肉）150克,香菇（鮮）100克,胡蘿蔔30克,青椒30克 調料：鹽5克,胡椒粉2克,澱粉(玉米)10克,醬油10克,豬油（煉製）30克 製作方法 1. 五花肉，洗淨後片成薄片，用鹽，胡椒粉，澱粉，醬油碼味；2. 香菇切片；3. 豆腐，青椒分別切片；4. 先將豆腐略煎，盛起；5. 豬肉片炒變色，盛起；6. ...
5. 豬肉片炒變色，盛起；6. 再將香菇、胡蘿蔔、青椒略炒；7. 加入豆腐，加鹽、醬油、少量的水，燉煮片刻；8. 將熟的時候放入肉片，翻炒均勻，加胡椒粉，起鍋。食用須知 豬肉中含有維生素B1，如果吃肉時再伴一點大蒜，可以延長維生素B1在人體內停留的時間，這對促進血液循環以及儘快消除身體疲勞，增強體質，都...
乾咳、便秘和難產。製作步驟 1.黑木耳泡發洗淨,鮮香菇洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切片,肉洗淨切片放少許生粉拌勻,豆腐乾洗淨切塊 2.起油鍋 3.放入肉片煸炒1分鐘 4.放入胡蘿蔔煸炒 5.放入香菇黑木耳煸炒3分鐘 6.最後放入豆腐乾煸炒 7.放少許鹽煸炒 8.然後放點水煸炒2分鐘 9.最後放少許味素翻炒,出鍋裝盤 ...
米粉.高麗菜.紅蘿蔔.紅蔥頭.瘦肉.金鉤蝦.香菇 調味料 醬油.香油.五香粉.胡椒粉.味素.鹽.糖.製作方法 作法一 將米粉用熱水泡軟濾乾，然後香菇.高麗菜.瘦肉.紅蘿蔔切絲.紅蔥頭.香菇切末；作法二 油倒入鍋內燒熱，先將紅蔥頭爆香，再將香菇.瘦肉.金鉤蝦加上五香.胡椒粉炒一下撈起。作法三 將高麗菜.紅蘿蔔...
白木耳炒肉片是一道美食，主要食材有白木耳、豬瘦肉、胡蘿蔔、香菇、豆粉等。配方 白木耳20克，豬瘦肉200克，胡蘿蔔50克，香菇、豆粉各30克，雞蛋清1個，料酒15毫升，味素3克，鹽、姜各5克，蔥10克，醬油10毫升，植物油50毫升。製作 1.將白木耳（銀耳）用溫水浸泡4小時，除去蒂和雜質，撕成片；胡蘿蔔去皮，...
3 放入肉片煸炒1分鐘 4 放入胡蘿蔔煸炒 5 放入香菇黑木耳煸炒3分鐘 6 最後放入豆腐乾煸炒 7 放少許鹽煸炒 8 最後放少許味素翻炒,出鍋裝盤 營養價值 現在提倡多吃素少吃葷，在香菇的蛋白質中，含有18種胺基酸。而人體所必需的8種胺基酸，香菇就占了7種。香菇還含有多量的谷氨酸、各種糖類。黑木耳是一種...
西芹香菇炒雞肉 西芹香菇炒雞肉是一道菜餚。用料 做法
香菇炒牛肉，是一道家常菜，製作原料主要有香菇、牛肉等，口味是鹹鮮。製作材料 主料：新鮮香菇 150克，牛肉 250克，青紅尖椒 各1個 調料：姜粉 2克，麻辣鮮 2克，鹽 2克，料酒 1湯匙，嫩肉粉 2克，澱粉 1湯匙，白酒 少許 製作方法 1.牛肉切絲，用姜粉、麻辣鮮、鹽、嫩肉粉、料酒、澱粉醃製30分鐘。2....
香菇菜花炒肉 香菇菜花炒肉是以菜花、香菇為主料的菜品。用料 做法
