基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔肉末炒麵
- 主要食材：麵條，豬肉
- 分類：炒麵
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵條 | 適量 |
豬肉 | 150克 |
胡蘿蔔 | 150克 |
酸辣椒 | 5-6個 |
大蒜 | 1根 |
芝麻油 | 1小勺 |
醬油 | 少量 |
做法
1. 豬肉，胡蘿蔔，酸辣椒大蒜切丁備用 | |
2. 燒開水煮麵至八成熟，用裝滿冷水的大碗將其撈起侵泡，等面徹底涼了就撈起瀝乾水。 | |
3. 先把胡蘿蔔，肉末，酸辣椒下鍋炒熟再放麵條，最後放香油，大蒜，醬油，就可以出鍋了~ |  |
胡蘿蔔肉末炒麵
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