胡蘿蔔絲木耳炒肉

胡蘿蔔絲木耳炒肉是一道簡單的家常菜，所用材料為木耳10朵 、胡蘿蔔1根 、肉80g。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔絲木耳炒肉
• 蔥：1顆 
• 辣椒粉：少許
• 油2勺：油2勺

材料

木耳10朵 胡蘿蔔1根 肉80g

做法

1 胡蘿蔔洗淨切絲,木耳發好洗乾淨,撕成小塊,肉洗好切片,蔥切成小段,姜切絲備用。

2 鍋內放油燒熱,下胡蘿蔔絲翻炒。

3 待胡蘿蔔炒的快熟時下木耳和炒好的肉片。

4 翻炒片刻,加鹽,辣椒粉炒勻,加水,等水熱加蔥姜炒勻,就可出鍋了。