胡蘿蔔白菜肉末粥

胡蘿蔔白菜肉末粥，以大米、胡蘿蔔為主料的粥品。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔白菜肉末粥
• 分類：粥，早餐
• 主要食材：大米，胡蘿蔔

用料

材料	用量
大米	80g
胡蘿蔔	半根
白菜	幾片
肉末	50g
鹽	2小勺
豬油	少許

做法

1. 胡蘿蔔去皮洗淨後切成小粒，白菜洗淨後切成碎末。

2. 大米入鍋淘淨，加水，用大火燒沸後，改中小火，下入胡蘿蔔，煮一陣後加入肉末，豬油，鹽，快好時下入白菜碎，一起煮至濃稠即可。