胡蘿蔔洋蔥炒素雞

胡蘿蔔洋蔥炒素雞，為中餐的一道家常菜，主要用霉香素雞等食材做成。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔洋蔥炒素雞
• 分類：家常菜
• 主料：200g素雞、100g洋蔥、100g胡蘿蔔
• 輔料：油、鹽、蒜、木耳、醬油

食材

主料

200g素雞　100g洋蔥　100g胡蘿蔔

配料

適量油　適量鹽　適量蒜　10g木耳　適量醬油

製作步驟

1　素雞切片

2　胡蘿蔔青椒切成小塊

3　洋蔥切塊

4　熱鍋冷油現加蒜和木耳

5　再倒入素雞和胡蘿蔔

6　翻炒一會

7　加入洋蔥

8　加鹽

9　加適量醬油

10 　青椒炒熟後就 可以出鍋啦

小貼士

素雞容易粘鍋不要一開始就入鍋。