胡蘿蔔兩吃是一道普通的家常菜,主料為胡蘿蔔、蘋果。是一種烹製胡蘿蔔的新方法,簡單易學,老少皆宜。
基本介紹
- 菜名:胡蘿蔔兩吃
- 難度:普通
- 主料:胡蘿蔔、蘋果
- 輔料:雞蛋、麵粉、黑芝麻、鹽、胡椒粉
做法,小貼士,
做法
1.把胡蘿蔔和蘋果洗淨切條或塊放榨汁機里榨汁。 | |
2.榨出的胡蘿蔔蘋果汁冷藏一下口感更佳。 | |
3.剩下的胡蘿蔔渣單獨存放,取出後再榨蘋果汁。 | |
4.把混合好輔料的胡蘿蔔泥拍成小餅。 | |
5.鍋里放少許油,將小餅表面拍上黑芝麻下鍋中小火煎熟 |
小貼士
榨胡蘿蔔汁時加些梨或蘋果可以讓其口感更好