土豆泥兩吃

土豆泥又名馬鈴薯泥，是以土豆為原料，添加一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或是先將土豆煮熟後去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。

基本介紹

• 中文名：土豆泥兩吃
• 英文名：Two mashed potatoes
• 主要食材：土豆，胡蘿蔔
• 分類：家常
• 口味：皆可
• 製作方法：烤、蒸

做法步驟

1. 豆洗淨去皮，切塊。

2. 上火蒸至熟軟，放入保鮮袋，加入黃油，用擀麵杖捻成泥。

3. 吃法一：加入適量胡蘿蔔碎，牛奶，混攪均勻。

4. 吃法二：加入適量乳酪絲，入烤箱180度10分鐘