基本介紹
- 中文名:胡蘿蔔亞麻籽麵包棒
- 主要食材:麵粉,胡蘿蔔泥
- 分類:麵包
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵粉 | 250g |
胡蘿蔔泥 | 30g |
雞蛋 | 一個 |
玉米油 | 30g |
白砂糖 | 20g |
牛奶 | 20g |
酵母 | 4g |
熟亞麻籽 | 10g |
做法
1. 做菜剩的煮熟的胡蘿蔔,打成泥。隨你處理,拿壓蒜器壓成泥都行。我用小旋風打碎的,不是很泥狀 | |
2. 保留點蘿蔔纖維吧 | |
4. 發酵好後,排氣,稍等一會,擀成1厘米薄片,再分割成1厘米寬,8厘米的長條。我就拿刮板切的。二次發酵50~60分鐘。 | |
5. 預熱烤箱,170度,15~20分鐘。看個人喜好的烘烤程度。 |