新疆石河子百味源食品科技有限公司坐落於軍墾新城——石河子，城市獲得適合人類居住的稱讚。
基本介紹
- 公司名稱：新疆百味源食品公司
- 總部地點：新疆
- 經營範圍：食品
- 營業時間：9:00-19:00
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公司簡介
追求綠色時尚，走向綠色文明。公司與這個城市一樣，從事著綠色食品的代理，主要經營：綠色有機蔬菜、排酸牛羊肉、新疆乾果禮盒、紅花油、海鮮、泰國大米等產品，為您的健康生活奠定基礎。(營業時間：9:00-19:00)
公司一覽
公司地址：新疆石河子開發區北三東路19號（大學科技園內）
主營產品
新疆綠色有機產品：精品排酸牛羊肉、紅花油、葵花籽油、胡麻油、有機玉米榛
新疆有機蔬菜：蔬菜禮盒、有機野蘑菇
保健產品：胡蘿蔔素膠囊等
薰衣草系列產品：薰衣草精油、薰衣草香枕、薰衣草香包等
代理海鮮：魚類、蝦類、禮盒
代理外國進口產品：進口葵花油（原產地：西班牙）進口橄欖油（歐麗薇蘭）
西餐牛扒：菲力牛排、剔骨牛排等（禮盒）
產品作用解釋
橄欖油
俗話說，“常令充實勿空虛，日食須當去油膩”就是要求我們，日常飲食一定要清淡。由於植物油中含有豐富的亞油酸、亞麻酸和花生四丙酸等人體所需 要的不飽和脂肪酸，它們具有降低膽固醇，軟化血管，防止靜脈硬化的作用。可是油吃多了，血脂就高，脂肪在血管中沉澱下來，就會形成動脈硬化，動脈硬化了， 血管阻塞不通，於是心腦血管病就會多發。
不過，這些都是常用油所引發的一系列疾病，而如果你經常食用橄欖油，不但沒有疾病發生，而且還會對身體有極大的好處。
橄欖油在西方被稱為“液體黃金"、 “植物油皇后”、“地中海甘露”，由於供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然狀態的形式 供人類食用的木本植物油，所以橄欖油中含有極高的不飽和脂肪酸，豐富的維生素A、D、E以及胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，並且不含膽固 醇，包含的油酸、亞油酸以及亞麻油酸的比例比較適合人體的消化吸收，這是其他植物油所不具備的，不僅適宜於烹調，也可用於美容和醫療，從而被視為最健康的 食用油。根據世界衛生組織的一項調查顯示，希臘人的心血管病和癌症的發病率比較低，與當地人長期食用橄欖油有密切關係。
在國內市場上流行的橄欖油主要有兩大類：一類是初榨橄欖油，在榨油過程中沒有經過化學處理，味道芳香醇正，適合做涼拌菜，可以直接食用， 但是價格較高；一類是精煉橄欖油，主要是指酸度超過3.9%的初榨橄欖油精煉後所得到的油，顏色比初榨油要深一些，較為渾濁，不能直接食用。精煉後的橄欖 油價格比較實惠，味道也不錯。
根據中國人的飲食習慣，向大家推薦3種橄欖油的食用方法：
步驟/方法
涼拌：橄欖油可以直接調拌各類葷素菜和麵食，可以製作沙拉和各種蛋黃醬，可以塗抹麵包與其它食品。用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，氣味清香，有著濃郁的地中海風味。
塗麵包：中國人的早餐向來是一大問題，可用橄欖油來改善。將買來的切片麵包在多士爐或微波爐內烤2-3分鐘，取出，直接將橄欖油塗抹在上面，還可加上蜂蜜，味道奇香，兒童很容易接受這種吃法，而且小孩一天所需要的各種維生素全有了。另外一種吃法，是將西紅柿去籽，切成極小的丁，與橄欖油拌在一起，可加鹽，也可不加，將這個橄欖油西紅柿醬塗抹在烤好麵包片上，既有營養，又好吃。還有一種吃法更簡單，將橄欖油倒一些在盤子裡，撒一點鹽，拿烤過和未烤過的麵包沾著吃。
拌沙拉：可將您所喜愛的所有蔬菜，紅、黃、或綠柿子椒、西芹，黃瓜，洋蔥，西紅柿等洗淨，擦乾，切成喜歡的形狀，先倒入橄欖油，攪拌（這樣可以防止蔬菜內的水分的流失），橄欖油的量要以所有蔬菜上全部裹上一層油為適量，然後加入適量的醋（以葡萄醋為最適宜）及鹽，拌勻即可食用。如果在蔬菜內加入一些罐頭吞拿魚等海鮮，將會使味道增色許多。這樣吃，既製作方便，不起任何油煙，又十分健康。
煎炸：用橄欖油可以炸制各種食品。橄欖油耐高溫，其抗氧化能力很強，炸制食品後的剩油不會變黑、不會有雜質和沉澱物。無論經過多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出來的食品酥鬆爽口。尤其是用來煎炸魚、肉等不僅味道清香、鮮美。因橄欖油加熱易膨脹，因此比其他食用油用量少約1/3。
烹煮：橄欖油可以與各種葷素菜直接煮、燉、煲、煨，經過橄欖油調味的菜餚味道鮮美，風味獨特，食用時絕不會有普通油類的油膩感覺。在火鍋調料里放適當橄欖油可增加食物的清香甘甜。
注意事項
特別提醒大家的是，橄欖油的產量並不高，根據世界橄欖油理事會(International Olive Oil Council)的數據顯示，2006~2007年，世界橄欖油的產量為276.7萬噸。中國需要的橄欖油主要依靠進口，《全國油茶產業發展規劃 (2009－2020年)》披露，我國每年進口橄欖油約4500噸，占世界橄欖油的比例微乎其微。所以，在選擇購買橄欖油時，一定要辨別其真偽。
同時要注意的是，橄欖油的食用是講究一些竅門的，只有遵循正確的食用方法才能讓其價值最大化發揮出來。
胡麻油
胡麻油雖然在我們有著悠久的食用歷史，但是，各地區對不同科植物都有胡麻油的叫法。脂麻自古俗稱胡麻.胡麻科中最重要的植物是脂麻（Sesamum indicum）， 一種重要的油料作物。原產於非洲，因此也被稱為“胡麻”；但亞麻科的亞麻籽有時也被稱為“胡麻”,在中國多見於黃河以北各地。常見種如亞麻（見圖），又稱鴉麻、山西胡麻。高約1米，一年生草本，葉線形，有3脈，花瓣頂端凹，雄蕊等長，蒴果球形，種子具豐富胚乳。中國亞麻子油在山西、甘肅、寧夏、內蒙等西北地區一帶也被俗稱為“胡麻油”，但原料亞麻籽並不屬於胡麻科的，加之產量有限，不為尋常百姓所擁有，因此，名氣亦不如花生油、大豆油等響亮。如圖像南瓜籽形狀的就是亞麻科"胡麻".胡麻克與亞麻科同屬。
所以,胡麻油在民間稱謂極多，有汪油、潞油和麻油等，準確來說,就是有的地方把黑芝麻油叫胡麻油，而有些地方把亞麻籽油也叫做胡麻油,比如西北內蒙一些地方，並不是簡單的像許多人說的那樣芝麻油不是胡麻油.尤其台灣所謂月子餐的"麻油"或者"胡麻油"指的就是黑芝麻油。胡麻油自古以來就被民間視為美味食品，做菜餚，制點心，只要是用胡麻油加工的均被視為上品。在台灣，黑芝麻油(胡麻油)更是備受推寵，被視為月子餐必備用油。之所以說黑芝麻油(胡麻油)是月子油,是它有收縮子宮，有助於產後恢復,亞麻籽油(胡麻油) 也有此類功效，但亞麻籽油不可在孕期大量服用,否則可能會導致流產。
脂麻油(胡麻油)呈褐紅色，一般金黃色的胡麻油都是摻了其他油類，純度不高。
胡麻油風味獨特，芳香濃郁，油質清澈，是一種高級食用油，長食有抗衰老、美容、健體
的功效。已證實作用有生毛髮、生肌、長肉、止痛、殺蟲、消腫、下熱毒等。中醫學認為：本品性味甘、涼，具有潤腸通便、解毒生肌之功效。據《本草綱目》上記載：“有潤燥、解毒、止痛、消腫之功。”《別錄》說：“利大腸，胞衣不落。生者摩疙腫，生禿髮。”臨床還用麻油來煎熬膏藥，有生肌肉、止疼痛、消癰腫、補皮裂的作用。胡麻里含有芝麻素，在用胡麻油炒制或烤制菜餚或食品時，芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物，這些香味物質可在常溫下揮發，其香味濃郁、清雅、誘人食慾，是其他同類植物油都難以比擬的。在中藥中，有用胡麻與何首烏製成的藥丸。它是滋養強壯強精劑，對於便秘也有效果。
公司位置
新疆石河子百味源食品科技有限公司
石河子大學科技產業園
