肉米煎豆腐是一道菜品，主料為肉米、豆腐。
基本介紹
- 中文名：肉米煎豆腐
- 主要食材：豆腐，肉米
- 口味：清香
- 製作工藝：煎
原料,做法,
原料
肉米、豆腐
做法
1肉米入味醃製15分鐘。 2豆腐改刀。 3鍋洗淨明油加入姜蒜米炒香放入淹好的肉米炒熟加入生抽老抽，放入水少許調味勾芡出鍋。 4豆腐入鍋加藥雞精粉水少許勾芡出鍋。 5將炒好的肉米倒入燒好的豆腐上面，撒上蔥花即可 |  |
肉米煎豆腐
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