基本介紹
- 中文名：肉片炒芹菜百合
- 主要食材：芹菜，百合
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
芹菜 | 200g |
百合 | 150g |
肉片 | 150g |
蒜蓉 | 適量 |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
做法
1. 芹菜洗淨，撕掉筋膜，然後切成約4厘米長的段 |
2. 百合洗淨，摘成一片片 |
3. 熱油鍋，下蒜蓉和肉片炒香，肉片約五成熟 |
4. 倒入芹菜一起炒勻，至芹菜斷生時 |
5. 倒入百合一起炒至全熟，加一點鹽和生抽調味即可 |
肉片炒芹菜百合
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