肉末燴群菇

以豬肉餡為主料製作的菜品

基本介紹

• 中文名：肉末燴群菇
• 主要原料：豬肉餡
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜

簡介

肉末燴群菇簡介：肉末燴群菇是用肉末熗鍋後放入多種菌類燴炒成的一道菜品。其主要特點是三高：營養價值高，保健價值高，養生價值高。適合所有人。建議大家每天的餐桌上都要或多或少的有菌類食物。期盼向大家學習更多的烹製菌類食品的方法。

用餐人數：3-4人

材料

主料

100g豬肉餡

150g香菇

150g金針菇

150g蟹味菇

150g杏鮑菇

配料

適量油

適量鹽

適量味素

適量蔥

適量姜

做法

1

準備肉末，並加入自己喜歡的輔料調製好。

2

將各種菌菇洗淨。

3

將各種菌菇切好，分別入鍋焯。

4

焯好後瀝淨水。

5

鍋中放油加熱，將蔥、姜、肉末入鍋翻炒。

6

將群菇入鍋，加鹽、味素翻炒.

7

翻炒均勻出鍋裝盤。

注意事項

溫馨提示：菌類食品功效多多，深受大家喜愛，建議朋友們一定要焯水後再烹製。