材料 |
重油蛋糕 |
翻糖 |
植物色素 |
1. 重油蛋糕一個 |  |
2. 削掉突出的三角頂 |  |
3. 糖粉加入適量的檸檬汁 |  |
4. 攪拌到無顆粒透明狀態 |  |
5. 用毛刷細細塗到蛋糕體上 |  |
6. 擀一張翻糖皮 |  |
7. 覆蓋到蛋糕表面 |  |
8. 用小刀去掉多餘的糖皮 |  |
9. 慢慢把糖皮按平 |  |
10. 拿一塊翻糖加一半的佩斯揉成一個糰子，做各種形狀的裝飾 |  |
11. 小蝴蝶結真可愛 |  |
12. 做糖花 |  |
13. 蕾絲糖皮裝飾蛋糕 |  |
14. 精心才能出好作品 |  |
15. 完成嘍 |  |
16. 乖女很喜歡這個作品 |  |
用料材料 重油蛋糕翻糖植物色素做法1. 重油蛋糕一個 2. 削掉突出的三角頂 3. 糖粉加入適量的檸檬汁 4. 攪拌到無顆粒透明狀態...
翻糖,由多種材料做成,是用於製作翻糖蛋糕(Fondant Cakes)時使用的主要裝飾材料。它源自於英國的藝術蛋糕,現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾。...
翻糖婚禮蛋糕,一直認為婚禮上最出彩的蛋糕。因為翻糖的可塑性是普通的鮮奶油蛋糕所無法比擬的。所有你能想像到和不能想像到的立體造型,都能通過翻糖工藝在蛋糕上...
藍色妖姬翻糖蛋糕是一道美食,主要原料有100g低筋麵粉、150g雞蛋 500g翻糖等。...... 藍色妖姬翻糖蛋糕是一道美食,主要原料有100g低筋麵粉、150g雞蛋 500g翻糖等...
翻糖杯子蛋糕製作主料:磅蛋糕、奶油霜、翻糖膏、粉黃藍進口可食用色素。...... 翻糖杯子蛋糕製作主料:磅蛋糕、奶油霜、翻糖膏、粉黃藍進口可食用色素。...
Couture蒂納·卡頓爾翻糖藝術蛋糕是一家位於重慶市餐館,適宜朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃。...
雙層翻糖蛋糕是一道以蛋黃、細砂糖為主要食材製作的美食。...... 雙層翻糖生日蛋糕10寸蛋糕體:蛋黃12個,細砂糖60g,蛋白12個,細砂糖120g,低筋麵粉360g。...
《翻糖蛋糕製作技術》主要介紹了翻糖蛋糕製作的基本技法,讓大家了解和學習翻糖膏、奶油霜、蛋白霜和糖花膏的製作。以杯子蛋糕、小型翻糖蛋糕和大型婚慶主題翻糖蛋糕三...
翻糖萌小兔蛋糕是一道糕點,製作原料主要有戚風蛋糕、翻糖膏、乾佩斯,製作難度普通。...
翻糖汽車蛋糕路虎是一道由雞蛋、細砂糖、低粉、玉米澱粉、可可粉、黃油、牛奶等食材製成的美食。...
Couture蒂納·卡頓爾翻糖藝術蛋糕(正大廣場店)是一家位於上海市的蛋糕西點餐館。...... Couture蒂納·卡頓爾翻糖藝術蛋糕(正大廣場店)是一家位於上海市的蛋糕西點餐...
