翡翠蘿蔔絲

翡翠蘿蔔絲是以綠皮蘿蔔為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：翡翠蘿蔔絲
• 主要食材：綠皮蘿蔔，乾紅辣椒

用料

材料	用量
綠皮蘿蔔	一個
乾紅辣椒	3-4個
花椒	幾粒
鹽	一勺
蔥花	-
薑絲	-

做法

1. 油燒熱

2. 放蔥花、薑絲、紅辣椒和花椒

3. 出香氣的時候放蘿蔔絲爆炒

4. 放鹽 出鍋