乾蘿蔔絲是以白蘿蔔為主料的食品
基本介紹
- 中文名：乾蘿蔔絲
- 主要食材：大白蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
大白蘿蔔 | 最少兩大根 |
做法
1. 大白蘿蔔洗乾淨，切粗絲，然後平鋪曬乾。 |  |
2. 最好選在有大太陽的天氣，一天差不多就行了，不要曬得太乾喔，有一點點水分更好。 |  |
3. 然後放密封的罈子里裝起來，炒的時候再拿出來。可以炒肉，可以涼拌，任意啦！ |  |
乾蘿蔔絲
相關詞條
- 乾蘿蔔絲鮪魚沙拉
乾蘿蔔絲鮪魚沙拉材料：乾蘿蔔絲40克、胡蘿蔔50克、蔥頭1/4個、鮪魚罐頭1個、香菜末少許。調料：色拉油3大勺、醋3大勺、醬油1大勺、酒、糖各1小勺。做法：1.乾蘿蔔絲洗淨，用開水焯一下，瀝水待用。2.胡蘿蔔洗淨去皮切細絲，...
- 油燜乾蘿蔔絲
油燜乾蘿蔔絲是一道由火腿等食材製成的食品。油燜乾蘿蔔絲：功能：乾蘿蔔絲比蘿蔔營養價值高，由於受到日光的照射，維生素B、增加10倍，B2增加10倍，鈣增加16倍，鐵增加32倍。還含有豐富的植物纖維，可防止體內糖份的吸收，防止肥胖，...
- 蘿蔔絲小鹹菜
材料 主料：青蘿蔔4根。配料：鹽1調羹，白糖1調羹，味素，五香粉半調羹，熟芝麻1調羹 做法 1、青蘿蔔洗淨，刨成絲曬乾。2、乾蘿蔔絲用開水浸泡5分鐘，攪拌去掉表面的浮塵，瀝淨水份。趁熱放入鹽、白糖、味素、五香粉、熟芝麻攪拌均勻...
- 蘿蔔絲粿
蘿蔔絲粿 蘿蔔絲粿以糯米粉、粘米粉為主料的食品。用料 做法
- 豆腐乾夾蘿蔔絲
豆腐乾夾蘿蔔絲是由豆腐等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。所需食材 豆腐乾250g 白蘿蔔500g 白砂糖20g 醋50ml 辣椒粉10g 花椒粉2g 鹽3g 味素1g 製作方法 1.準備洗淨的蘿蔔一個.2.用多功能蔬菜刀將蘿蔔切為細絲.3.撒上適量...
- 爽口豆腐乾夾蘿蔔絲
爽口豆腐乾夾蘿蔔絲，主料：250g豆腐乾，500g白蘿蔔。配料：20g白砂糖，50ml醋，10g辣椒粉，2g花椒粉，3g鹽，1g味素。食材 主料 250g豆腐乾500g白蘿蔔 配料 20g白砂糖50ml醋10g辣椒粉2g花椒粉3g鹽1g味素 製作步驟 1、準備洗淨的...
- 麻辣蘿蔔乾
1. 將胡蘿蔔洗淨，用細繩串起來，掛於通風處晾至八成乾；2. 取下用溫水泡軟，洗淨後切成絲；3. 花生米剁碎，蔥白切末，放入碗中加各種調料及胡蘿蔔絲拌勻入味即成。詳細做法 原材料 濰坊青蘿蔔日曬鹽 拌合調料 自製花椒麵 辣椒麵...
- 茶乾胡蘿蔔絲炒韭菜
茶乾胡蘿蔔絲炒韭菜，主要材料：韭菜、茶乾、胡蘿蔔、油、鹽、雞精。操作方法 1.韭菜洗淨切段，茶乾洗淨切絲，用開水燙一下撈出。2.胡蘿蔔洗淨切絲.鍋里油熱，放下茶乾絲煸炒2分鐘盛出。3.鍋里油熱，放下韭菜與胡蘿蔔絲煸炒至...
- 涼拌乾豆腐胡蘿蔔絲
涼拌乾豆腐胡蘿蔔絲是一道簡單的家常菜，所用材料為250g乾豆腐、100g胡蘿蔔。簡介 涼拌乾豆腐，加一點胡蘿蔔，提高冷盤的味道，不錯。用餐人數：1-2人 材料 主料 250g乾豆腐 100g胡蘿蔔 配料 適量醬油 適量鹽 適量醋 適量糖 適量...
- 涼拌蘿蔔絲
髮菜涼拌蘿蔔絲：紅蘿蔔500克，水發髮菜50克，辣椒絲250克。精鹽、醋、醬油、花椒粉、胡椒粉、麻油、蕪菜末。紅蘿蔔洗淨切成細絲，加入精鹽醃浸10分鐘，擠乾水。辣椒絲也加少許鹽醃浸一下待用。將水泡髮菜去雜洗淨瀝水待用。此菜...
- 醃蘿蔔
鹹蘿蔔絲 主料：1000克鮮蘿蔔洗淨。輔料：油50克，乾辣椒5個，花椒15克，八角3個，芝麻油10克，糖50克，鹽100克，醋150克，蔥、姜、蒜、味素、醬油少許。製作方法：將蘿蔔用擦子擦成蘿蔔絲直徑3mm左右用鹽拌均，醃30分鐘左右，...
- 蘿蔔絲白皮酥餅
蘿蔔絲白皮酥餅是以麵粉、蘿蔔為主料製成的一種點心，主要調料是豬油、白糖、胡椒粉等，主要採用烤制的方法製作而成。做法 1、所有餡料材料準備好，水蘿蔔洗淨。2、把水蘿蔔刨成絲。3、加入鹽拌勻醃製10分鐘。4、擠乾蘿蔔絲的水份。5...
- 風味蘿蔔絲
色澤紅亮，質地脆嫩，鹹鮮麻辣，尤適佐餐。做法 1)小蔥洗淨，切成花；紅皮蘿蔔去皮，清洗乾淨，切成細絲，放人碗中，加鹽醃漬5分鐘。2)將醃漬後的蘿蔔絲擠乾水分，放人味素、白糖、辣椒油、花椒麵、花椒油、雞精、蔥花拌和均勻，盛...
