義大利牛肉三明治是以洋蔥、義大利油浸時蔬為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:義大利牛肉三明治
- 分類:三明治
- 主要食材:洋蔥1個,義大利油浸時蔬Giardiniera一小碗,牛肉湯Beef Stock 1 杯
用料
材料 |
洋蔥1個,義大利油浸時蔬Giardiniera一小碗 |
牛肉湯Beef Stock 1 杯 |
烤牛肉Roasted Beef 一盒 |
義大利長麵包Italian Bread 一根。 |
做法
1. 原料全家福 | |
2. 1. 製作湯底。洋蔥切成絲,鍋里熱油,翻炒洋蔥至洋蔥變軟。倒入1杯牛肉湯,中火燉約5-10分鐘。 | |
3. 2. 煮牛肉。烤牛肉Roasted Beef切成小段,放入湯底一起煮,推薦加入少量米椒,中火煮約2-3分鐘。 | |
4. 3. 製作三明治。義大利長麵包對半剖開,掏出部分中間的軟芯,一側放上煮好的牛肉,另一側放上義大利油浸時蔬Giardiniera, 合起來之後從中間切開即可。 | |
5. 加料 | |
6. 合上 | |
7. 4. 盡情享用吧!將三明治蘸取煮過牛肉的牛肉湯,然後再食用,你就可以感受一次“好吃到哭”的滿足感了! |