《美味野菜食譜》是2003年出版的圖書,作者是郭文場、張九蓮。 基本介紹 作者:郭文場 張九蓮ISBN:9787503832666頁數:274定價:19.0出版時間:2003-2裝幀:平裝 內容介紹本書對中國常見100種野菜的別名、來源、形態、生長環境、分布、採收加工、營養成分、食用、食譜等項作了簡述,共收錄菜例403款。