美味涼拌菜(以香菜、黃瓜為主料的菜品)

美味涼拌菜是以香菜、黃瓜為主料的菜品，是一道清爽的家常涼拌菜，操作簡單，具有美容養顏功效，營養價值豐富。

基本介紹

• 中文名：美味涼拌菜
• 分類：涼拌，冷盤
• 主要食材：香菜，黃瓜

用料

材料

香菜

黃瓜

胡蘿蔔

木耳

腐竹

荷蘭豆

米粉

花生

醬油

辣椒醬

辣椒油

麻油

醋

鹽

白砂糖

芝麻醬

做法

1. 腐竹和木耳泡發

2. 把想切絲的東東都切成絲 ， 不想切就吃大塊的也很爽

3. 腐竹，木耳， 荷蘭豆和米粉都要在水裡燙熟

4. 米粉如果太長吃起來不方便， 建議燙完後切得長短適中

5. 所有東東瀝乾後放在大點容器里這樣等下容易拌， 在表面撒上香菜和花生

6. 根據自己喜好把上述的調料加入菜里狂拌一通 （芝麻醬買來記得用水調開），這些調料沒有什麼比例要求， 可以一邊嘗一邊加調料，調出自己喜歡的完美味道

7. 乘出來裝盤開吃咯！ 多餘的放冰櫃吧第二天能帶