一定要吃的爽口涼拌菜200例

《一定要吃的爽口涼拌菜200例》是南海出版社出版的圖書。

基本介紹

• 書名：一定要吃的爽口涼拌菜200例
• 作者：深圳市金版文化發有限公司
• ISBN：9787544240659
• 頁數：96
• 出版社：南海出版社
• 出版時間：2009-3-1
• 裝幀：平裝
• 開本：48開

內容簡介

200道家常涼拌菜，配料，做法面面俱到，家常的食材，百變的做法，拌出最美味的涼拌菜。

本書三大特點：

1.權威，每道菜都經過權威人士審定，讓人吃得放心。

2.便宜，每冊定價超低，但有200道菜，非常實惠。

3.好學，所選的菜都是家常的、簡簡單單的，適合任何人選用。

目錄

美味涼拌菜，吃出一夏清涼

拌出健康涼拌菜

Part 1 素冷盤

爽口泡菜

金絲捲心菜

珊瑚白菜

清拌菜心

花生油菜

熗拌小油菜

生拌油麥菜

拌通菜

川味紫甘藍

生拌紫甘藍

紅油甘藍

辣油雙藍