羊尾筍乾為奉化縣的傳統著名特產,與水蜜桃和芋艿頭齊名,為三大土特產名產之一,生產歷史已經超過百年,早被列為浙江省“名特優”產品。由當地盛產的雷筍和龍鬚竹筍經加工而成,因其因其色澤純白,長15-20厘米,外形很像羊尾,而被稱作為羊尾筍乾,肉色清白透黃而且鮮美可口,營養豐富的同時,還具有消暑開胃之功效。可用於烤肉,白切放麻油等吃,又脆又嫩,鮮美無比。
基本介紹
- 中文名:羊尾筍乾
- 主要原料:筍乾
- 是否含防腐劑:否
- 適宜人群:老少皆宜
特色
![羊尾筍乾 羊尾筍乾](/img/5/522/3QGMiFDM3gzY0UTY1YGZ2MzNwMzYhJGNvMWaw9SbvNmLz9mYlNmYu4GZj5yZtl2ai9yL6MHc0RHa.jpg)
食用及儲存方法
![羊尾筍乾 羊尾筍乾](/img/e/c5d/zQGMkZWZiNGZmdjMyQWY0ITYlNmNmNjYvMWaw9SbvNmLz9mYlNmYu4GZj5yZtl2ai9yL6MHc0RHa.jpg)
羊尾筍乾為奉化縣的傳統著名特產,與水蜜桃和芋艿頭齊名,為三大土特產名產之一,生產歷史已經超過百年,早被列為浙江省“名特優”產品。由當地盛產的雷筍和龍鬚竹筍經加工而成,因其因其色澤純白,長15-20厘米,外形很像羊尾,而被稱作為羊尾筍乾,肉色清白透黃而且鮮美可口,營養豐富的同時,還具有消暑開胃之功效。可用於烤肉,白切放麻油等吃,又脆又嫩,鮮美無比。
羊尾筍乾為奉化縣的傳統著名特產,與水蜜桃和芋艿頭齊名,為三大土特產名產之一,生產歷史已經超過百年,早被列為浙江省“名特優”產品。由當地盛產的雷筍和龍鬚竹筍經加工而成,因其因其色澤純白,長15-20厘米,外形很像羊尾,而被...
筍乾煮肉是以肋條肉、羊尾筍乾為主料製作的菜品。製作材料 調料:老抽,2-3勺,小湯勺,料酒,2小湯勺,食鹽,一茶匙,白糖,2茶匙 做法 1,羊尾筍乾和條肉分別用淘米水浸泡。我浸泡了大約一個下午,條肉有拍照的,但找不到了,估 計一不小心被自己刪了。反正,之前我常說的,用淘米水洗肉比清水洗乾淨。
有茶葉、毛筍、羊尾筍乾、吊紅、柿子、花旗芋艿、番薯棗子、銀杏、香榧等特產。圖書目錄 調查實錄 中國傳統村落立檔調查(文字)歸檔表 一、村落風貌 (一)地理位置 (二)歷史沿革 (三)民居布局 二、自然生態 (一)山水特色 (二)古樹名木 (三)植物資源 (四)動物資源 三、生產生活 (一)農業種植 (二)林業特產 ...
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羊尾筍乾 羅坑山小雪鬥茶園 竹木製品 竹製涼蓆夢涼床墊 小木加工廠生產的建築裝潢材料 待運的竹製產品 木製產品裝車外運 交通運輸 索道正在緊張的運送茶葉 財源不盡下蒼穹 蜿延曲折的將坪公路 羅張公路 野生動物 竹葉青蛇 五步蛇(國家二級保護動物)烏龜 正在覓食的小野豬 名勝景觀 岩門飛瀑 (蓋戈)岩 靈龜倒瀑...
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