基本介紹
- 中文名:韓國麵包
- 主要食材:高筋麵粉,奶粉
- 分類:自製麵包,早餐,韓式,麵包
用料
材料 | 用量 |
高筋麵粉 | 230克 |
奶粉 | 1大勺 |
黃油 | 25克 |
中等大小雞蛋 | 1個 |
生抽醬油 | 1茶匙 |
乾酵母 | 5克 |
做法
1. 將所有材料放入攪拌缸,攪打枝至麵筋完全的生成 | ![]() |
2. 取出麵團後平均分成6個,鬆弛15分鐘左右 | ![]() |
3. 然後,把麵團再次揉圓,揉緊,放入烤盤置於烤箱內第二次發酵 | ![]() |
4. 不必完全發足,至原體積的1.5倍大即可 | ![]() |
5. 預熱烘箱180度,上火180度,下火170度,烤約35分鐘 | ![]() |
材料 | 用量 |
高筋麵粉 | 230克 |
奶粉 | 1大勺 |
黃油 | 25克 |
中等大小雞蛋 | 1個 |
生抽醬油 | 1茶匙 |
乾酵母 | 5克 |
1. 將所有材料放入攪拌缸,攪打枝至麵筋完全的生成 | ![]() |
2. 取出麵團後平均分成6個,鬆弛15分鐘左右 | ![]() |
3. 然後,把麵團再次揉圓,揉緊,放入烤盤置於烤箱內第二次發酵 | ![]() |
4. 不必完全發足,至原體積的1.5倍大即可 | ![]() |
5. 預熱烘箱180度,上火180度,下火170度,烤約35分鐘 | ![]() |
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