綠色生態養雞(吉林大學出版社2008年出版的圖書)

《綠色生態養雞》是由作者張世卿著作、吉林大學出版社出版的書籍。

基本介紹

• 中文名：張世卿
• 中文名：：《綠色生態養雞》
• 作者：：張世卿
• 類別：：畜牧業、養殖業
• 價格：：32.00
• 語種：：中文
• ISBN：：9787560139272
• 出版社：：吉林大學出版社
• 頁數：：312
• 開本：：16開
• 出版時間：：2008年8月1日
• 裝幀：：平裝

內容簡介

《綠色生態養雞》是作者認真分析了當前養雞業的現狀和發展前景，順應社會對養雞業的需求，以現代市場未來發展需求為導向，以綠色及生態理念為指導，全面論述了改進養殖模式，廣泛採用無害化生態養雞措施進而生產無公害綠色食品，同時大幅度降低飼養管理成本，從而有效地增加養雞業收益等方面的理論和技術。

圖書目錄

第一章緒論

第一節中國當前的養雞業

一、中國養雞業生產概況

二、中國養雞業存在的主要問題

第二節雞的營養價值

一、雞肉的營養價值

二、雞蛋的營養價值

三、不同養殖方式對雞產品品質的影響

第三節發展綠色生態養雞

一、我國的綠色食品標準體系

二、發展綠色生態養雞的方法與途徑

三、加強生產技術體系研究

四、逐漸提高產業化程度