絲瓜肉片是一道菜品,主料是絲瓜、裡脊肉片,輔料是鹽、生抽、水澱粉。
基本介紹
- 中文名:絲瓜肉片
- 主要食材:絲瓜,裡脊肉片
- 難度:普通
- 輔料:鹽、生抽、水澱粉
做法
1.絲瓜去皮,切薄片備用。 |
2.裡脊肉片,加入鹽,生抽醃製30分鐘後,水澱粉拌勻。 |
3.炒鍋熱油,倒入醃製好的裡脊肉片,迅速劃炒後盛起。 |
4.炒鍋下油,倒入絲瓜翻炒段生後,放入裡脊肉片拌炒,下鹽調味即可。 |
絲瓜肉片是一道菜品,主料是絲瓜、裡脊肉片,輔料是鹽、生抽、水澱粉。
1.絲瓜去皮,切薄片備用。 |
2.裡脊肉片,加入鹽,生抽醃製30分鐘後,水澱粉拌勻。 |
3.炒鍋熱油,倒入醃製好的裡脊肉片,迅速劃炒後盛起。 |
4.炒鍋下油,倒入絲瓜翻炒段生後,放入裡脊肉片拌炒,下鹽調味即可。 |
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絲瓜肉片鹹蛋湯 絲瓜肉片鹹蛋湯是一道美食。用料 做法
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