基本介紹
- 中文名：端午節習俗
- 外文名：Dragon-boat festival custom
- 別名：午日節、龍舟節、天中節
- 節日時間：農曆五月初五
- 節日類型：中國四大傳統節日之一
- 節日起源：紀念屈原跳江自盡
- 節日活動：賽龍舟，吃粽子
- 節日飲食：粽子、五黃等
- 節日意義：傳承與弘揚傳統文化
- 設定地點：紹興
節日介紹,文化保護,
節日介紹
端午節，又稱端陽，重午或重五。紹興、新昌等縣每於端午之前，家家姑娘剪取小塊綢緞，精心繡制“香袋”。其形狀略如荷花、菱角、雞心之類，十分精巧可愛。至端午日，即將香粉、雄黃盛入其中，懸於胸前，謂之“掛香袋”，以為可以避邪。新昌還有小孩左臂系五色線的習俗。是日，紹俗家家自製張天師偶像，置於門額之上；或將艾束作人形，又以竹作劍，置於門前，均取避邪之意。也有在門楣或門上貼朱吵符、八卦圖或鐘馗捉鬼圖的。至近代，紹俗尚有門前懸艾，插菖蒲之舉，且書“菖蒲作劍，斬八節之妖魔；艾葉為旗，招四時之吉慶”的對聯，貼於門側或床柱之上。上虞還有貼姜太公畫像的。
是日，紹俗除吃端午粽外，還有吃“五黃”習慣。所謂五黃，便是黃瓜、黃鱔、黃魚、雄黃酒、雄黃豆（系羅漢豆）五種新鮮食物。其中的雄黃，為家家所必備。傳說此俗與白娘子許仙故事有關：俗謂白娘子系白蛇所化，與許仙結成恩愛夫妻。法海則視白娘子為妖孽邪端，於端午日暗中指使許仙強勸白娘子飲雄黃酒，以使其現出原形。白娘子察知為法海所指使，但出於夫婦之情，勉強飲下，結果原形畢露。故俗謂雄黃可以避邪。此外，每於端陽午飲時，家家必有一碗莧菜炒鹹菜，一碗荷包蛋，俗雲端午吃莧菜可避痧氣，吃了荷包蛋（也叫荷葉蛋）就不怕冷雨淋浴。紹俗很少吃大蒜，但端午節常常食之。新昌則有吃湯包（餛飩）之習。
午飲之後，即取酒中雄黃，在兒黃額上大書“王”字，並將雄黃抹於兒童眼、耳、鼻上，謂由此可避蛇蟲諸毒。又將所余雄黃酒，噴於壁角、門背後等陰暗不通風之處。同時點燃蒼朮、白芷，煙燻室內及床下，以收溹解毒。是日，會稽山農民尚有上山採藥的習俗，山民以為白娘子端午崑崙山盜仙草能救活許仙，故是日所采之藥，必有效驗。因而家家上山採掘桐子葉（可治痢疾）、野紫蘇（可治傷風感冒）、夏枯草（清涼解毒）、大栗花、青木香以及羊腥草等，放在陰涼通風處涼乾，以應急需，此俗於今仍很普遍。
此外，新昌等地尚有“發庚”、“送扇”的習俗。如某家欲在年內娶媳婦，就要在端午節發庚，男方除向女方送去結婚吉日良辰之外，還得送白糖桂圓等一雙紙包。如遇女兒出嫁後的第一個端午節，則娘家父母兄弟須向婿家送去扇子、手巾、麥餅之類的東西。扇子按性別分出等級，送女兒、婆母、姑嫂的，多是製作精緻的細芭蕉扇；公公、大伯、婦婿則贈以大芭焦扇；小叔（婿弟）一把摺紙扇就行了。手巾亦如此分等，有所區別。
端午節他處有競渡之舉，而紹俗平日雖多有競渡，此日卻並無此舉。惟有上府山看蜒蚰螺之事，頗為盛行，為他處所無。過去紹城錫箔工人多達數萬，是日，坊主須置酒席宴請工人，例行休假。工人即在這天中午暢飲一頓，然後去府山休息。因此時天氣轉暖，工人脫去衣服，赤膊臥地曬太陽，民間戲這謂“赤膊蜒蚰螺”。兒童每於此日午後，趕去府山玩耍，俗稱“看赤膊蜒蚰螺”。
文化保護
2006年6月，被列入第一批紹興市非物質文化遺產名錄。
