紫薯香芋

紫薯香芋是一款由紫薯、芋頭等原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：紫薯香芋
• 主要食材：紫薯，香芋
• 調料：黃油
• 輔料：糯米粉、芝麻

製作步驟

1、把紫薯和芋頭蒸熟納涼去皮;

2、黃油加熱化開和紫薯泥調勻;

3、芋頭去皮和糯米粉加少許水揉成麵團下12個劑子;

4、小劑子壓扁包入紫薯泥搓成粗條裹上芝麻;

5、鍋上火加入適量油、油溫6成熱改小中火炸金黃色即可。