薯芋魔方

基本介紹

• 中文名：薯芋魔方
• 主要食材：紫薯，芋頭

用料

材料

紫薯

芋頭

牛奶

蜂蜜

白糖

做法

1. 紫薯、芋頭洗淨入蒸鍋蒸熟，取出去皮備用。

2. 紫薯切小塊，放入碗中，加微量蜂蜜、牛奶（起粘合作用，一定微量，過多會蓋過紫薯本身的味道）和勻。

3. 芋頭按個頭切合適大小的正方體12個。

4. 紫薯根據芋頭正方體的大小，用刀背塑形出相同體積的正方體13個。

5. 用準備好的薯芋正方體，間隔排列成魔方狀正方體。

6. 最後撒上白糖搭配即可。