素油煎五花肉

基本介紹

• 中文名：素油煎五花肉
• 主要食材：豬五花肉，煙
• 分類：煎

用料

材料

豬五花肉

煙

孜然

橄欖油or花生油

青椒

燒烤汁

做法

1. 五花肉洗乾淨，切片。（不妨厚一些，也別太厚）

2. 青椒洗乾淨，用手撕開，撕成條塊狀。（總覺得用手撕開的比用刀切開的好吃～

3. 煎鍋放上油。不用等油熱，就可以將五花肉放入。

4. 然後看著唄，五花肉快熟的時候撒鹽、孜然，這時候青椒也可以放入鍋里，一起煎啦～

5. 流口水沒有？自己掌握生熟，就可以蘸著燒烤汁吃啦～～